Sugerencias del Chef

Entrada:
Combinación de hojas verdes

Entrada:
Escabeche de blanco de ave.

Entrada:
Brusqueta con laminas de jamon serrano y frescas hojas de rúcula.

Principal:
Gnochi a los hongos.

Principal:
Panzotti relleno de hongos y queso gruyere.

Principal:
Chivito sureño con papas y cebollas asadas al ajo

Principal:
Lomo liso con salsa puerro.

Postre:
flan casero de huevo, espejo de dulce de leche y suave crema.

Postre:
Cremas heladas rebozadas con prariné de frutos secos y salsa de chocolate.


  • Entrada:
  • Combinación de hojas verdes
  • Escabeche de blanco de ave.
  • Brusqueta con laminas de jamon serrano y frescas hojas de rúcula.
  • Principal:
  • Gnochi a los hongos.
  • Panzotti relleno de hongos y queso gruyere.
  • Chivito sureño con papas y cebollas asadas al ajo
  • Lomo liso con salsa puerro.
  • Postre:
  • flan casero de huevo, espejo de dulce de leche y suave crema.
  • Cremas heladas rebozadas con prariné de frutos secos y salsa de chocolate.

  • Vinos
  • High Wines - Cobos Malbec 2007 / Bodega Viña Cobos
  • Top Wines - Cadus Malbec 2004 / Bodega Nieto y Senetiner
  • Varietales Cavernet Sauvignon; Malbec, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanco

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Lunes - Lunes 12:30 - 16:00 hs
Sábados en la noche 20:30 - 24:00 hs