Restó

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Risotto de hongos

$ 320

Suave arroz carnarolli, con agregados de hongos de pino y champiñones

Risotto de mar

$ 390

Arroz canarilli entrelazado con langostinos y mejillones frescos

Muslito grillado con zapallo

$ 300

Muslo de pollo deshuesado grillado en compañía de zapallos dorados y salsa de limón

Blanco de ave con verduras asadas

$ 300

Suprema de pollo deshuesado con verduras de estación asadas con crema de linón

Salmón rosado con salsa de hongos

$ 650

Salmón rosado al grill con puré rústico de papas, olivas negras y tomates confitados con salsa de hongos de pino

Conejo con verduras blanqueadas

$ 370

Conejo en cocción prolongada a la cacerola en compañía de verduras de estación blanqueadas

Pincho de salmón y lenguado

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Pincho de lenguado y salmón entrelazado con verduras de estación y salsa de langostinos

Roll de lenguado sobre cous cous y salsa de limón

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Láminas de lenguado en forma de roll con cous cous, tomates confitados y crema de limón

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